Bột nếp được làm từ hạt nếp qua các công đoạn như ngâm, xay, khuấy, lắng, chia bột, phơi khô.
Công dụng: Bột nếp khi làm bánh sẽ có độ dẻo dai và hương thơm đặc trưng, là thành phần chính trong các loại Bánh Việt như bánh dày, bánh cam lắc (bánh rán), bánh ít, bánh ít trần, bánh trôi, bánh cốm…
THÀNH PHẦN: 100% Bột nếp
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
Bột nếp đặc tính dẻo, dai và có màu trắng. Dùng trong chế biến thức ăn như: Bánh ít trần, chè trôi nước, bánh dày…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.